Истанбул , известен преди като Константинопол, е най-големият град в Турция, който служи като икономически, културен и исторически център на страната. Градът пресича протока Босфор, разположен както в Европа, така и в Азия, и има население от над 15 милиона жители, което представлява 19 % от населението на Турция. Истанбул е най-населеният европейски град и 15-ия по големина град в света.